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- 作者:瑪莉安.威廉森
- 原文作者:Marianne Williamson
- 譯者:周群英
- 出版社:橡實文化
- 出版日期:2012/10/02
- 語言:繁體中文
- 定價:360元
- 優惠價:9折324元
- 本商品單次購買10本8折288元
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良金推出的豬肉乾系列商品,以名師獨家配方調理,絕對一般坊間市售的豬肉乾大相逕庭。採用肉質緊實的黑豬肉來製作,甘美的肉汁,搭配香甜的蔗糖,令人產生暖暖的幸福感,也是您大夥聚會時的最佳零嘴。《重量》110g+-5%/包《數量或容量》蜜汁高梁黑豬肉乾*1包《成分》精選黑豬肉、蔗糖、醬油、鹽、調味料、高梁酒、維生素E(抗氧化劑)、己二烯酸鉀(防腐劑)0.2%以下、亞硝酸鹽(保色劑)70ppm以下、磷酸鹽(結著劑)0.3%以下、法定食用色素紅色40號及黃色5號《保存期限及方式》常溫保存180天《品牌介紹》
良金牧場設於民國79年,同年12月16日第一批金門黃牛進場飼養,當時因金酒公司酒糟生產過剩倒入海裡,廈門當局反應污海洋,為解決酒糟問題而設立良金牧場飼養金門高梁牛。
良金牧場主要飼金門黃牛,牧場面積7公頃,最多飼養牛隻1300多頭,當時主要活牛銷台灣供應台北環南市場,深受銷費歡迎,民國88年因政策限制牛隻禁止銷台,本場為解決金門黃牛過盛無市場銷售問題,本場開始從事生鮮牛肉分級包裝,同時收集研發以金門高梁牛牛肉為材料製作金門高梁牛肉乾,向金門縣政府申請良金牧場附設加工廠,建立良金高粱牛肉乾,成金門特產牛肉乾中金門第一品牌。《牧場特色》
1.飼養金門黃牛。
2.以80%酒糟飼養絕無添加抗生素及其他藥物。
3.金門唯一自牧高粱牛、自製牛肉乾。
4.唯一『養』、『製』、『銷』一條龍、牧場直營金門高粱牛肉乾。□□□□ □□□□ 金門旱地年雨量1000公厘左右又,又為沙質壤土,其他作物生長困難,最適合高梁生長,出產高粱的金門又配合金門城『寶月泉』泉水,由胡璉將軍指示周新春上校籌建並為首任廠長之「九龍江酒廠」至福建省政府遷台後更名為「金門酒廠」。製酒後所剩的高粱酒糟,金門人也不放棄,拿來摻入飼料中餵養黃牛,成為金門黃牛的最佳飼料,高梁酒糟養份高,金酒公司產量多,金門黃牛飼養都以百分80金門酒公司酒糟配合牧草進行肥育飼養。養出牛隻肉質媲美日本松阪和牛的優質肉牛,成為金門一大特產『金門高梁牛』。《媒體報導》
電視媒體報導:
1.節目報導:三立電視台< 草地狀元><第三隻眼>、年代新聞、非凡電視台<美食大探索>、八大<食在好味道 >
2.電視廣告:名城有線電視台

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中秋節預購注意事項:
1.預購時間~102/09/12(四),若為指定出貨則由廠商於接單後排程陸續出貨
2.若需指定到貨日請於地址後方留下希望收貨的日期,或來電告知博客來客服。
3.特殊要求:可接受指定到貨日期(最晚指定日9/16),恕不接受指定配送時段。
*範例:訂購日 + 5天(不含例假日) = 指定到貨日期】
4.ATM付款訂單,需於訂購兩日內完成轉帳(含例假日),若未於預購期限前轉帳,商品可能延誤出貨,敬請見諒!
5.請務必確認您的收件資料(收件人姓名、地址、聯絡電話),若資料填寫不完整,商品可能延誤到貨。
《商品簡介》
百年老字號雪花齋的雪花餅(綠豆椪),因其外型雪白,餅皮層次豐富有如雪花片片一般而得其名。而雪花餅一直以來都是台式月餅的代表,傳承至今已有108年的歷史,百年來僅遵守著前輩們的配料製作,所有用料都是自家手工生產,皮薄而酥軟,入口即化;綠豆餡芬芳不黏牙,內層的滷肉餡更是味香實在,讓人回味無窮。
《商品內容》雪花餅禮盒*1盒
《規格重量》110g+-10%/入;6入/盒
《成分》綠豆、砂糖、麵粉、豬油、芝麻、蔥、水、鹽
《保存期限及方式》常溫保存7天
【關於柏記雪花齋】
關於雪花齋的來源「花香天下中秋桂,雪映莊前臘月梅」,雪花齋是由呂水先生,於清光緒26年(西元1900年)在地方仕紳陳德全等人的協助之下,在豐原所創的。由六位秀才吟詠「雪花詩」,取其上下聯之首字,並由名書畫家劉曉揮毫題字。雪花齋的成立,不但在當時轟動鄉里,也因一開始就有各方人士的支持與鼓勵,而奠定成功的基礎。目前,雪花齋由第三代經營,傳承前輩們百年的製餅工法,以傳統為基礎,佐以創新的變化,也研製了許多新的口味與產品,讓百年的雪花齋能夠添上幾許現代的風味。

《(木百)記雪花齋》雪花餅禮盒(6入)
- 定價:510元
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《商品簡介》
百年老字號雪花齋的雪花餅(綠豆椪),因其外型雪白,餅皮層次豐富有如雪花片片一般而得其名。而雪花餅一直以來都是台式月餅的代表,傳承至今已有108年的歷史,百年來僅遵守著前輩們的配料製作,所有用料都是自家手工生產,皮薄而酥軟,入口即化;綠豆餡芬芳不黏牙,內層的滷肉餡更是味香實在,讓人回味無窮。
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【關於柏記雪花齋】
關於雪花齋的來源「花香天下中秋桂,雪映莊前臘月梅」,雪花齋是由呂水先生,於清光緒26年(西元1900年)在地方仕紳陳德全等人的協助之下,在豐原所創的。由六位秀才吟詠「雪花詩」,取其上下聯之首字,並由名書畫家劉曉揮毫題字。雪花齋的成立,不但在當時轟動鄉里,也因一開始就有各方人士的支持與鼓勵,而奠定成功的基礎。目前,雪花齋由第三代經營,傳承前輩們百年的製餅工法,以傳統為基礎,佐以創新的變化,也研製了許多新的口味與產品,讓百年的雪花齋能夠添上幾許現代的風味。
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- Nov 12 Tue 2013 15:05
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